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做好布局设计的精巧小厨房,最抚凡人心

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.07

关于厨房的话题我们说过不少,都说“金厨银卫”, 但在现实生活中,我们发现很多人的厨房布局都是不合理的。

对于小户型的房子来说,一个好的厨房布局,可以节省出很多空间,做饭也更顺畅了。厨房应该如何布局才更好用更方便? 小户型的业主要重点学起来。

首先我们先来看一看,没错,这就是我们的做法习惯流程,厨房布局要保证这一系列流程的流畅性,那这样的厨房才是满分的。

取出食材(冰箱等)— 处理食材(洗、切等)— 摆放备用 — 烹饪(灶具)——备餐(餐桌)

可能很多人不知道,关于厨房的功能分区,我们有一个“潜规则”,那就是“一金二银区域”。


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黄金区放菜板、菜刀、切菜的区域。活儿最多,东西也最多。建议长度60-80cm

银一区灶台旁边成品摆放区,提前在此处放好盘子,炒完菜装盘,预备上桌。 建议长度30cm以上

银二区水槽一侧的备餐区,这个地方可以放沥水架。建议长度30cm以上

对于中国家庭,我们常见的厨房布局有4种,分别是:一字型,二字型,L型和U型。

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“一字型”厨房

“一字型”厨房对空间的要求不大,储物、备餐和烹饪三大功能分区沿着墙面一字排开。

储物区和摆放区在两边,中间是洗菜区、备餐区和灶台,做菜时只能在一条直线上来回走,所以灵活性会比较低。

适合户型狭长的小户型厨房和单身公寓。

“一字型” 厨房 灶台面积较小,所以还要规划好收纳空间。把墙面空间利用起来,安装置物架 ,也可以贴一些挂钩 .


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“二字型”厨房

“二字型”厨房的把功能分区变成两排,但这次布局比较少见,它的连续性没有“一字型”厨房好,但灵活性更强

需要注意的是,储物区、洗菜区和灶台要和上图一样,呈三角关系,这样做的目的是为了保证两人做饭时,不会互相干扰。

适合户型直通阳台或落地窗的方形或粗短厨房. “二字型”厨房做成开放式的也不错,空间流动性更好。“二字型”厨房的台面面积更多了,实用性更强。


“L型”厨房

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“L型”厨房一般以墙角为中心,这种布局连续性和灵活性都不错,空间利用最科学,是中国家庭最常见的厨房布局。

为了避免一边过长,储物和洗菜区应该放到较短的一边,灶台设计到较长那一侧,但实际布局时还得留意烟道和门窗的位置。

适合户型:大部分户型都可以。如果厨房有窗户,我们建议把水槽设置在窗户下方。 “L”型厨房要注重对墙角空间的利用,避免产生卫生死角。转角拉篮和旋转拉篮 是个不错的选择,大大增加储物空间。

“U型”厨房

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相比前三种布局,“U型厨房”绝对是冠军,它的布局最完美。而且在相同的面积下U型厨房比L型厨房更加的省空间。

适合户型:规则的长方形厨房,而且没有阳台门打断台面。 “U型”厨房的转角同样也别浪费,隔板、转角拉篮和旋转拉篮统统用上。

对于“U型”厨房来说,门的位置对厨房的空间视觉也有影响,如果你家厨房小,又刚做成“U型”的话,建议把开门位置放在长的一边 ,这样的话视觉上会宽阔一些。 开门在短边,空间的视觉感受会看稍显拘束。

综合以上对四种布局的介绍,U型>L型>二字型≥一字型,最优选择是U型厨房

但对于小户型来说,这四种厨房布局都是合适的,具体选择哪种,请根据你家厨房的户型和个人的做饭习惯来决择。


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